Health

जानें छुहारे खाने के कुछ नए अजब गजब फायदे, क्या आपको पता है ?

छुहारे (dry dates)के गजब फायदे, उपयोग और इसके नुकसान

छुहारे खाने के गजब फायदे -dry dates benefits with milk
Dry dates

सर्दियो का मौसम शुरु हो गया है इसके साथ ही ख़ासी, जुकाम, सर्दी लगना और बहुत सी बीमारियो का आगमन हो जाता है हमें इन सब से बचाने के लिए छुहारे बहुत फायदेमंद होते है

आज हम आपको छुहारे के कुछ फायदे बता रहे है, छुआरे की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दी के मौसम में खाने से बहुत जायदा फायदे होते है

छुहारे में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शुगर और प्रोटीन के साथ कई पोषक तत्व पाए जाते हैं इसमें मिनरल – सिलेनियम, आयरन, फास्फोरस, कॉपर, आयरन, फास्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम और बोरोन और विटामिन – राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन, नियासिन, फोलिक एसिड, विटामिन A और विटामिन C पाए जाते है

1.स्वस्थ मुंह के लिए छुहारे के लाभ

छुहारे हमारे मुंह को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं और ये मुंह के संक्रमण की मात्रा भी कम करते हैं। इसमें मौजूद एंटीमाइक्रोबियल (antimicrobial जो सूक्ष्मजीवों को मारती हैं ) एक नहीं बल्कि कई प्रकार के संक्रमण फैलाने वाले जीवाणुओं को खत्म कर सकते है । साथ ही मुंह को स्वस्थ बनाए रखने के लिए इसमें कई विटामिन भी पाए जाते हैं, जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-ए और विटामिन-सी .

2. पेट की समस्या से आराम

पेट से जुड़ी समस्या सभी को होती है। पेट से जुड़ी समस्या जैसे कब्ज, अपचन से राहत पाने के लिए फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते है। हाई फाइबर का सेवन करने से हम अच्छे से फ्रेश हो जाते है, जिससे पेट में आराम मिलता है । ऐसे में आप को फाइबर से भरपूर छुहारों का सेवन करना चाहिये.

3. शरीर की ऊर्जा बढ़ाने में छुहारे लाभदायक

नेचुरल शुगर होने की वजह से छुहारा एनर्जी बूस्ट करने का काम करता है। इसको आप एक्सरसाइज के बाद या एक्सरसाइज से पहले ले सकते हैं। यह आपको जल्दी एनर्जी देने का काम करेगा। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स होता है, शरीर का पाचन तंत्र कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज (ब्लड शुगर) में बदलता है, जो शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत बनता है.

4. कैंसर के लिए छुहारे के फायदे

छुहारा में Antitumor और एंटी कैंसर (anti cancer) गुण होते हैं, जो कैंसर के कुछ लक्षणों को कम कर सकते हैं। साथ ही छुहारे खा कर आंत में अच्छे बैक्टीरिया (good bacteria) को बढाया सकता है, जिससे स्वस्थ बनी रहती हैं। कैंसर के मामले में छुहारा सिर्फ कुछ मदद कर सकता है, अगर किसी को कैंसर की प्रॉब्लम है तो , तो उसे डॉक्टर की सलाह ले और इलाज जरूर करवाए.

5. बालों के लिए छुहारे के फायदे 

बालों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जरूरी पोषक तत्व और Vitamins जेसे आयरन, जिंक, सिलेनियम, विटामिन-ए और विटामिन-सी होते है। ये बालो को झड़ने से रोकने में मदद करते हैं। छुहारे में मौजूद विटामिन सी (Vitamins C) और सिलेनियम (selenium) शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं और हमारे बालों को ऑक्सीडेटिव के प्रभाव से होने वाले नुकसान से बचाते हैं

छुहारे में मौजूद विटामिन-सी इन समस्याओं से आराम दिला सकता है जेसे बालों की जड़ों या स्कैल्प से जुड़ी डर्मेटाइटिस या सोरायसिस समस्या होती है। इससे बालों में खुजली भी होती है ।

6. त्वचा के लिए छुहारे के फायदे

छुहारा और दूध को साथ में पीने पर हमे कुछ ही दिनों बाद हमारी स्किन की सुन्दरता बढती दिखेगी। हेल्दी बने रहने के लिया हर रोज खासतौर से सर्दियों में दूध और छुहारा उबालकर खाने से कई बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) गुण थकान को कम करते है और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते है 

त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए कई पोषक तत्वों जेसे जिंक, कॉपर व सिलेनियम खनिज और विटामिन A और C। इसमें मौजूद जिंक जहां हमारी त्वचा पर बढ़ती उम्र के लक्षण को कम करता है वही सिलेनियम और विटामिन-ए त्वचा को सोरायसिस रोग से बचाने का काम करते हैं।

7. हड्डियों को मजबूत करता है छुहारा

छुहारा और दूध दोनों ही कैल्शियम से भरपूर होते हैं दोनों को साथ में लेने के फायदे भरपूर है , इससे ऑस्टियोपोरोसिस, अर्थराइटिस जैसी हड्डियों से जुड़ी समस्याएं दूर रहती हैं। कैल्सियम की मात्रा अच्छी होने से आपकी हड्डियों को मजबूत करता है और साथ-साथ यह हमारी हड्डियों को स्वस्थ, ताकतवर और सुड़ोल बनाने का काम करता है। हड्डियों में दर्द होनाजेसी बीमारीयों के लिया भी फायदेमंद है .

8. वजन बढाने के लिए

छुहारा में कैलरीज की मात्रा अधिक होती है। अगर दूध के साथ छुहारा खाए जाए तो दुबलेपन की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है यह वजन बढ़ाने में मदद करता है। इसको रोज ( daily ) खाने से एक माह में आपके शरीर का वजन बढता हुआ दिखाई देगा।

9. सर्दी और जुखाम में आरामदाय

छुहारा तासीर मे गरम होता है इसीलिए यह सर्दी और जुखाम मे बहुत ही जायदे फायदेमंद होता है। अगर आपको सर्दियों में आप को सर्दी और जुखाम हो जाता है तो सर्दी का मोसम आने से पहले आप छुहारा खाने शुरू कर सकते हैं। आप दिन में चार से पांच छुहारे दूध में डालकर ले सकते हैं।

10. बिस्तर पर पेशाब से छुटकारा

यह तासीर मे गरम होता है इसीलिए दूध के साथ 3-4 छुहारे उबाल कर खाने से बिस्तर पर पेशाब करने की समस्या खत्म हो जाती है. इसको 15 दिन लगातार खाए.

छुहारे खाने के नुकसान – Side Effects of Dry Dates

  • अगर आपका शुगर लेवल ज्यादा रहता है तो आप इसका सेवन न करे। इसमें नेचुरल शुगर होता है जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा देता है।
  • अगर आप वजन कम करना चाहते है तो भी छुहारे का सेवन न करे क्योकि इसमें कैलरीज की मात्रा अधिक होती है यह आपका वजन बढ़ा सकता है।
  • छुहारे में फाइबर की मात्रा अधिक होती है , इसलिय छुहारे का अधिक सेवन दस्त का कारण बन सकता है
  • अधिक नींद , पसीना और कंपकंपी आना

नोट : हमने आपको छुहारे के कुछ फायदे और नुकसान के बारे मे बताया है लेकिन आप इसका ज्यादा मात्रा मे इस्तेमाल न करे, आप 3 से 6 छुहारे एक टाइम इस्तेमाल कर सकते है।

यदि आप को छुहारे के कुछ फायदे या नुकसान पता है तो हमें Comment बॉक्स में जरुर बताएं .

गिलोय के चमत्कारी फायदे giloy ke गुण और लाभ

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button